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麵食烹飪

REceta thermomix意大利面烹飪

意大利面是我丈夫最喜歡的菜餚之一。 我記得在使用 Thermomix® 後不久,每當我準備它時,我都會用機器人製作醬汁,但我不敢 煮意大利面。 我以為它會糾結在刀片中,這將是一場真正的災難。

你們中許多人都知道,我的母親是一位主持人,而她是給我這份精美禮物的禮物,使我想發現我可以用這種出色的設備做的所有事情。 她是誰告訴我的 舒服的 結果是在 Thermomix® 中煮意大利面。 當他看到我做的那張臉時,這才意識到他從來沒有做過這道菜,並告訴我:“明天你要試試……”

和“說和做”。 第二天,我開始煮我的意大利面,但並不相信它會變得很好。 當我打開玻璃看到我完美的意大利面時,完全 al dente, 沒有走過去,我覺得自己是世界上最幸福的女人。 現在如果意大利面要出來了 肉醬 我完美的男孩。

在我們為您提供的分步食譜中 兩種不同的準備選項,兩者都工作得很好。

所以,這怎麼可能 配方 我把它獻給我母親每天教我的一切。

更多信息 - 肉醬

根據您的 Thermomix® 型號調整此配方


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      索尼婭。 他說:

    是的,這是完美的。 我也在Thermomix中進行此操作,它不會隨刀片破裂,也不會消失。 在製作完番茄醬之後,我也藉此機會進行了製作,因此我不必將機器洗兩次。
    索尼婭

      西爾維婭 他說:

    好吧,這確實讓我驚訝,您說您從未用過的菜餚在電熱鍋中製作過意大利面!!! 從第一天開始,我就用熱水壺來做,所以您也避免弄髒鍋和其他髒物。
    到濃郁的意大利面!!!!

         西爾維婭 他說:

      西爾維亞(Silvia)從事這項工作已經很長時間了,但是我已經使用了Thermomix大約十年了,而最初的幾年我還不敢這麼做。 使用TM-21模型時,我不記得要煮意大利面,所以當我將其更改為TM-31時,我的媽媽鼓勵了我,現在我總是用保溫瓶做意大利面。 一切順利

      馬里索爾 他說:

    有人可以告訴我如何製作蒜泥蛋黃醬,但我在機器上的做法不正確
    customer@artehierro.com

         加利亞 他說:

      我以3的速度壓碎5顆大蒜,在室溫下加雞蛋,加少許鹽和一小滴檸檬,攪拌5秒鐘。5。 我們在杯子裡放了一點水(這樣就有點重了),然後滴下300的油(向日葵),杯子的速度設定為4、3分鐘。

      我沒有用攪拌器再次做過​​,效果很好。

           康契 他說:

        我不理解高腳杯,如果我將高腳杯放在製作油的地方,裡面有水嗎? 謝謝

             Wendy 他說:

          …讓我們看一下conchi,燒杯充滿水(半途),將其放在蓋子上的適當位置,然後將油直接倒入蓋子,然後油從留在燒杯和孔之間的槽中掉落慢慢地蓋上蓋子,如果要放一些快速的液體,請勿將水倒入燒杯中。
          希望我的解釋對您有幫助

             埃琳娜 他說:

          隨著振動油滲入

      卡門 他說:

    你好
    我們已經有兩個人了,我也沒有在Thermomix中煮意大利面
    每天我都會發現有關此設備的新事物,因此下次在Thermomix中
    感謝您的輸入

         西爾維婭 他說:

      動畫《卡門》令人驚嘆。

           肛門 他說:

        你好!!!!但是麵食不會纏在刀片上嗎?我必須把籃子放進去,然後把意大利面通過噴嘴放到它在籃子的頂部上;或者我該怎麼做才能使它不會糾結?謝謝!!!!

      他說:

    我最近也發現了它,在調料後也將其煮熟,省去了清潔玻璃杯的麻煩,但通心粉還是在家中最成功的通心粉。

      Jucagarfer 他說:

    有一天,我試圖製作意大利面,但它們全都被刀片纏住了,他很難旋轉,我不知道他會怎麼做……。 你不會被刀片糾纏嗎?

         西爾維婭 他說:

      事實是他們沒有糾纏我。 也許您沒有將湯匙速度設置正確。

      s 他說:

    今天我要去做測試。 您能推薦番茄醬以外的其他醬料嗎? 謝謝!

         西爾維婭 他說:

      我們將放上與意大利面相配的新調味料。 我建議我們通常為肉做的這種麵食,但其他人已經嘗試過意大利面,他們說它們很豪華。
      http://www.thermorecetas.com/2010/05/20/Receta-Fácil-Thermomix-Salsa-de-cebolla-y-champiñones/

      瑪麗·卡門-特魯埃爾- 他說:

    好吧,我總是要把它煮的時間比包裝上的時間長一分鐘(同樣,如果我在鍋裡煮的話),它必須和水一起煮,這在這裡很難。 否則最好的通心粉和意大利麵條。

      佩皮 他說:

    我們不應該向左拐嗎? 我也可以用意大利面餡做嗎?
    謝謝。

      雷耶斯 他說:

    你好!! 我有TM21,該如何煮意大利面? 這是沒有湯匙速度。

         西爾維婭 他說:

      可以通過將速度設置為1(而不是勺子速度)來完成。

           雷耶斯 他說:

        非常感謝Silvia,我將嘗試一下,並告訴您進展如何。

      埃琳娜 他說:

    當我們放入麵食時,是否不應該向左轉以使它不會碎裂?
    如有疑問,我會這樣做,希望他們適合我……。

         西爾維婭 他說:

      這不是必需的,它可以以湯匙速度很好地工作。

      卡門 他說:

    西爾維亞(Silvia),義大利面不會纏在刀片上嗎? 不必放蝴蝶或向左轉嗎?

         西爾維婭 他說:

      它們不會糾纏在一起,並且通過放勺速度它們看起來不錯。

      約裡 他說:

    我也可以在Thermomix中進行此操作,因為從那時起我就吃了意大利面,也將其向左旋轉,以防萬一,謝謝

      艾琳 他說:

    我通常也不會在THEMO上煮意大利面,而是出於速度的考慮而做,因為在面鍋中煮意大利面時,我會在熱鍋中煮醬汁,這樣可以節省時間。
    我們將嘗試它來查看麵食的外觀...

    謝謝!

      卡門 他說:

    我也從來沒有在機器上煮過它們,但是這個週末我會嘗試的。
    感謝您給我們所有這些食譜。 一個擁抱。

      桑德拉伊格萊西亞斯 他說:

    我有溫度混合器21,可以放蝴蝶,速度1,請問………………..

         Wendy 他說:

      在T-21中,由於沒有調spoon速度或左轉彎,因此最好在籃子內進行,它們看起來非常好。
      嘗試一下,您將不再在鍋中煮意大利面。 吻

           西爾維婭 他說:

        將速度1而不是湯匙速度就足夠了。

      瑪麗 他說:

    每天,您都會以自己的食譜讓我感到驚訝,但除了我的年齡是21歲而且我既沒有留下也沒有勺子的事實之外,我再也不會想到用電熱爐煮意大利面了。 恭喜您製作了精美的食譜。 謝謝

         西爾維婭 他說:

      作為TM-21,一切操作都將相同,只需將調速器的速度更改為速度1。

      西爾維婭 他說:

    嗨,西爾維亞(Silvia),就在明天,我想放意大利面吃,但是您能給博洛涅塞人放食譜嗎?
    另一件事,在最後的大多數食譜中說,可以立即食用,這讓我退縮了,因為我必須在晚上煮熟的食物,因為我三點三十分才回到家,所以我無法開始做飯。 我應該怎麼做才能使食物新鮮烹製?
    非常感謝您的食譜和建議。

         西爾維婭 他說:

      您說得對,西爾維亞(Silvia),您必須放上博洛涅塞醬的配方。 做記錄。
      通常,我們會立即放上餐具,因為這是菜餚的出鍋方式,但是有必要適應每個家庭的情況,如果必須在前一天完成並將其放在冰箱中休息,那麼就沒有了問題。
      問候

      頌歌 他說:

    您好,如果我嘗試過將意大利麵條在Thermomix中煮熟,而且效果完美,但我還讀到可以在varoma容器中蒸煮過,我還沒有嘗試過這種方法,但是當我再次用意大利面將它們煮熟時,在準備肉醬的過程中,我將它們放入Varoma中,我們將看看它們是如何製成的。 祝一切順利。

         西爾維婭 他說:

      謝謝卡羅爾,我也必須嘗試一下。 祝一切順利

      米格爾·曼紐爾(Miguel Manuel) 他說:

    謝謝西爾維亞(Silvia),這是一個真正的發現,我昨天把它們做成來,它們完美地表現出來。 我們六個月前在家裡買了Thermo,因為我的妻子喜歡它,最後使用它的是我,每天我都對這台小機器更滿意,是的,我是一個炊具,它可以幫助您工作,繼續像這與您製作的如此奇妙的食譜有關。

    問候

         西爾維婭 他說:

      我希望我的丈夫為我做飯,這對女人來說是一種奢侈! 我很高興您非常喜歡您的Thermomix,並且您喜歡我們的頁面。

      毛骨悚然的 他說:

    明天我會做,讓我們看看我認為您是如何把籃子放進去的,我發現這很容易,您將不會擁有與本書中不同的Carbonara醬,對嗎? 我的女兒喜歡它,非常感謝您的食譜

      西爾維婭 他說:

    事實是,我通常會在書中寫一個,但是如果我發現一個很酷的書,我會把它貼在你身上。
    問候

      安吉拉 他說:

    你好。 我將嘗試用Thermomix 21製作意大利面。您還可以製作意大利面嗎? 我還想知道la carbonara可以帶來的醬汁。 謝謝

         西爾維婭 他說:

      安琪拉(Angela),我從沒嘗試過餡意大利面,但我認為可以做到這一點沒有問題。 我製作了Carbonara調味醬後,便會以您前幾天發布的Bolognese調味醬的形式為您發布。

      支柱 他說:

    您好,我真的很喜歡您的食譜和評論,我想請您幫忙,我有tm21,也希望您也為該型號提供它們。 非常感謝西爾維亞

         西爾維婭 他說:

      皮拉爾(Pilar)將繼續嘗試為您提供兩種型號的幫助。 即使這樣,TM-21幾乎可以製作所有食譜,如果您對特定食譜有疑問,請詢問我們是否可以為您提供幫助。
      問候

           支柱 他說:

        非常感謝您,如果我有任何疑問,我會告訴您,我將按照您的食譜進行操作。

      瑪麗 他說:

    我烹製的麵食,真相讓我震驚,謝謝您的良好建議...

         西爾維婭 他說:

      是的! 這真是奇妙,因為要煮好的意大利面就應該如此。

      埃琳娜 他說:

    大家好,我真的很喜歡您的食譜這週我有3種食譜,同時我在熱水罐中煮熟了Macaeeone,這對您的bssss食譜非常有幫助

         西爾維婭 他說:

      事實是,很高興看到熱拌麵食的外觀如何。

      全日空 他說:

    好吧,我必須做錯什麼! 我試過兩次,一次是用意粉醬,另一種是用短麵食,它們被刀片纏結了,下面的刀片壞了。 徹底的災難!
    打了招呼。

         西爾維婭 他說:

      它給了我一個不正確的步驟。 您有什麼型號的Thermomix?

           全日空 他說:

        31噸,但沒有任何東西粘在我身上……而剩下的那根打破了。 我會再試一次! 謝謝你。

      損傷 他說:

    我很高興您的博客恭喜您,今天我像您所說的那樣製作了博洛尼亞醬,它的味道很好吃,我正在煮通心粉,我希望它們能很好地製作並且不會破壞全部,我會告訴你,一個吻,感謝您的精彩食譜和對您精彩博客的奉獻

         西爾維婭 他說:

      確保您一切都很好。 用Thermomix製作麵食非常容易,這是一種樂趣!

      損傷 他說:

    意大利麵條對我來說很棒,而醬汁很棒,從現在開始,我將像這樣做,我將用意大利面煮意大利面,所以我只是弄髒了機器,僅此而已,整個廚房就這樣清理了很好,再次感謝。

         西爾維婭 他說:

      事實是,很高興看到使用Thermomix收集的所有信息以及完成的所有操作。 我們看起來比Arguiñano乾淨,呵呵...很高興您喜歡意大利面。 祝一切順利

      克里斯蒂娜 他說:

    好吧,麵食對我來說很難,而且我要增加更多的水和烹飪時間,而且要轉很多圈,它幾乎是個稀飯(即使將麻花倒了,也加快了湯匙的速度)。 我認為保溫瓶非常適合用於調味料,但我不認為它可用於麵食。

         西爾維婭 他說:

      您無需添加更多的水,只需再添加幾分鐘,即可實現您的喜好。 事實是,這種配方是無可厚非的。

      伊雷納爾卡斯(Irenearcas) 他說:

    讓我們開始吧,丹尼爾! 感謝您的建議,也感謝您關注我們。

      Mood 他說:

    我有個疑問。 我們最近購買了Tm5,但是當我開始製作通心粉時,水從燒杯中流出(少量)。 那是正常的嗎? 因為我將其關閉,所以我從中取了水,然後水不停地流出。

         梅拉·費爾南德斯·喬格拉(Mayra Fernandez Joglar) 他說:

      您好isbael:

      我沒有看到問題,但我可以告訴您,除非注水過多,否則從噴嘴中噴出水是不正常的。

      我建議您重複該食譜,並按照字母進行操作,並密切注意標記的數量。 如果問題仍然存在,則應與您的銷售人員或代表團聯繫。

      問候。

         薩拉 他說:

      好吧,我認為如果這是正常的話,甚至可以將它放入一本簡單而健康的食譜中,它表示沒有放杯子,如果泡沫過多,則要撒些油。 我已經做到了,而且行得通。

      我不知道意大利面怎麼辦,因為它給我的印像是,當您轉動刀片時將它們僵硬並從嘴裡伸出會使其分裂……。 雖然我看到它們不會損壞...

           艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

        嗨,薩拉,

        在Thermomix中煮意大利面很棒。 當我同時做更多事情時,我會經常使用它,因為這樣我可以確保它不會發生在我身上,並且永遠是凝乳的,並且水不會從鍋中漏出。

        保持麵條細膩,不要讓刀片割傷它們。 請記住,我們正在以很小的速度工作,他們的工作是混亂的。 🙂