5分鐘製作紅色水果慕斯

紅色水果慕斯是一道甜點 輕盈、清新、色彩豐富 只需幾分鐘即可完成。有了 Thermomix，蓬鬆順滑的口感可以快速輕鬆實現，是 給客人一個驚喜或給自己一份甜蜜的禮物在廚房裡投入了太多時間。

此外，這個簡單的想法是為了讓你能夠 享用冷凍版吧。 在這個食譜中，紅色漿果帶來濃鬱的微酸風味，與糖的甜味相得益彰。打發的蛋白則增添了輕盈和飽滿的口感。

最重要的是 你只需要五分鐘的準備時間 準備好這道慕斯。這道甜點實用、優雅、百搭，你可以用單獨的玻璃杯盛裝，並用 新鮮水果或一點 巧克力 磨碎。 這是一種快速享用重新詮釋的經典菜餚並融入現代風味的 Thermomix 料理機的方式。

5分鐘製作紅色水果慕斯

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鬆軟美味的堅果慕斯。 5分鐘即可完成。

• 艾麗西亞·托梅羅（Alicia Tomero）

• 廚房： 西班牙語
• 食譜類型： 甜品
• 卡路里： 100
• 份量： 8

• 準備時間： 5M
• 總時間： 5M

ingredientes

• 200克冷凍漿果
• 2個蛋清
• 80-90克糖

準備

1. 在我們的 Thermomix 攪拌機容器中加入 200 克冷凍漿果。加入 80 克糖，然後設定計時器。 速度為15秒5。

2. 我們把蝴蝶放好。我們把兩個蛋白混合在一起，然後 4分鐘，速度為4。 我們將觀察蛋白如何增加三倍體積並神奇地變成美味的慕斯！