嗜熱菌 » Thermomix食譜 » 開胃菜 黃油 早餐6 Minutos1個單位人 (989 票)載入中... 通過 岡薩雷斯美德 您是否害怕用Thermomix攪打奶油? 我一直強加於自己,直到我發現如果將它切開就可以 利用 做黃油。 您無法想像這樣的感覺好極了 食譜 在家裡。 實際上,直到我有了Thermomix為止,它甚至還沒有浮現在我的腦海。 結果是很多味道 更自然 以及精心製作的食譜使您高枕無憂。 嘗試搭配烤麵包或自製蛋糕。 您會看到結果很棒。 不要猶豫 個性化 或使用香料調味自製黃油。 您可以使用歐芹,大蒜,蒔蘿,檸檬,松露... 黃油打印配方保存食譜 請登錄加入書籤 關閉 用戶名或電子郵件 密碼 記住我 沒有帳號? 登記有了這個食譜,您將享受在家製作的東西。 岡薩雷斯美德食譜類型: 早餐份量: 1個烹飪時間: 6M總時間: 6Mingredientes500克鮮奶油,含35%的脂肪,非常冷。100克冷水。準備將液態奶油倒入玻璃杯中並編程 5分鐘,速度4。 觀察乳清已與脂肪分離,如果沒有,則以相同的速度再編程幾分鐘。 添加冷水並編程 1分鐘,速度為4。 將玻璃杯中的內容物倒入籃中,用刮刀將其充分擠壓,以使水排幹。 將黃油放在密封的容器中,然後存放在冰箱中。 與TM21的等效
我堅信這很好,但很好,並且沒有購買它們的防腐劑
RICA RICA我剛剛在早餐中添加了這種奇妙的黃油,我製作了一半的量,以防萬一我不喜歡它並且超級快,我簡直不敢相信,我加了一點精鹽,我的吐司也不好, 謝謝你!
但是...它能在冰箱中持續很長時間嗎?
我從來沒有做過,但是在家裡的敬酒上我們花了很多錢。
謝謝你!
瑪麗亞(María)會持續15天或更長時間,但我認為您以前就花了。
我還在博客上發布了自製黃油。 您知道您可以將其壓實並製成輥子嗎?
這是理想的,它出來很美味!
您可以加鹽,並且可以在冰箱中保存多久?
在什麼時候加鹽? 多少錢? 謝謝…
您可以在添加冷水和最適量的鹽後添加鹽。
大家好。
我如何壓縮它使其成為捲髮器,在冰箱中可以使用多長時間? 我什麼時候可以放鹽? 謝謝你。 默契
冰箱中的Merche可以持續很長時間,如果您之前不花時間,我無法告訴您超過15天的時間...
你好,瘧疾,你能告訴我黃油是怎麼壓制的。 非常感謝
非常感謝您。 我打算這樣做,我會告訴你。 擁抱
還有壓實的問題,我不知道是否要藉助透明薄膜...
這個偉大的大蒜和佐料,皮奎洛辣椒,等等.....我們不容錯過的想像!
美好的回憶!這是我與Th的第一個秘方。
非常感謝您。
我已經做過了,我的家人非常喜歡它,我們還用大蒜準備了它,這太好了。
一個擁抱
我剛剛做到了,它非常好,而且操作起來又快又容易。
你好安德列斯:
我也已經準備好了,似乎不可思議,對嗎?
誰要告訴我我要做自製黃油!
親親!
感謝您關注我們並發表評論。 幾天后,我進行了更改(現在我沒有訪問權限)。 一個吻!
嗨,伊莎,
它應該讓您擁有更長的時間...在任何情況下它都可以凍結。 您也可以將其分批保存在冰箱中:可以將其放入由矽膠製成的冰塊模具中冷凍數小時;然後將其放入冰箱中。 較硬時,將其取出,然後依次用烘烤紙和鋁箔紙包裹,然後將它們一起放在密封袋中。 我說過要把它們包好太多,以免它們在冷凍機中變味。
下次,您也可以用200克純奶油來減少數量。 我把這個數量的配方放到這裡:
我們將液態奶油放在沒有蝴蝶的玻璃杯中,以7速打了幾分鐘(直到我們注意到機器的聲音改變了)。 當我們打開蓋子時,我們看到乳清已經與脂肪分離了。 我們將所有東西都放在籃子裡,然後用冷水洗滌(我們可以在幾個小時前將一瓶水放在冰箱中,然後用這種水洗滌)。 我們將黃油倒在籃子裡,然後用廚房用紙將其充分晾乾。 如果我們想將它與某種東西(鹽,糖,一些芳香草藥)混合,我們將黃油放回玻璃杯中,添加我們想要的成分並以速度5混合。
我希望這可以幫助你。 感謝您關注我們!
好建議,謝謝!
瑪麗亞,我給你另一個主意 http://www.thermorecetas.com/mantequilla-aromatizada-con-cebollino-fresco/
感謝您關注我們!
謝謝你瑪麗亞🙂
如果我將黃油和辣椒粉或羅勒混合在一起,可以使其保持冷藏狀態多長時間?
您好Amerika:
在冰箱中,並包裝約15天。 儘管您也可以凍結它並在需要時使用它。
您好!