麵包酵母甜甜圈

準備

1. 我們將酵母和牛奶放入玻璃杯中。 我們編程 2分鐘，37º，速度1.

2. 我們加入50克麵粉、20克優格和1茶匙蜂蜜。我們程式設計 1分鐘，速度2。我們把它放在玻璃杯裡靜置大約兩個小時。

3. 現在我們再添加 100 克麵粉、60 克優格、糖和玉米澱粉。還有雞蛋、茴香酒、磨碎的橙皮、鹽和奶油。我們程式設計 2分鐘，速度4.

4. 我們把麵團放在碗裡，並用薄膜蓋住。我們讓它發酵大約一個小時。

5. 此後，我們將麵團放入糕點袋中。

6. 我們用烘焙紙蓋住兩個烤盤。

7. 我們用糕點袋製作甜甜圈，並在它們之間留出一些空間。

8. 在 180º（預熱烤箱）下烘烤約 10 分鐘，直至呈現淺金黃色。

9. 從烤箱中取出後，我們讓它們冷卻。當它們冷卻後，我們撒上糖霜。