炸麵包，配鷹嘴豆粉

準備

1. 我們將鷹嘴豆和50克麵粉放入玻璃杯中。我們透過編程進行噴塗 1分鐘，速度10。 我們用刮刀降低殘留在玻璃壁上的東西。

2. 加入剩餘的麵粉（150 克）、葵花籽油、辣椒粉、酵母、鹽和水。我們程式設計 3分鐘，峰值速度.

3. 我們將麵團放在櫃檯上，用手壓實，直到形成一個球。我們用薄膜蓋住它，讓它靜置約10分鐘。

4. 我們取下保鮮膜，取出一份麵團。我們用擀麵棍把它擀得很薄，然後用約 6 公分的餅乾切刀切出圓盤。

5. 我們用剩下的麵團製作更多的圓盤。我取幾份麵團然後把它們擀開，因為我發現這比一次性擀開整個麵團更容易。

   發行了約35張專輯。

6. 我們在煎鍋裡倒入油，然後煎麵包的兩面。

   我們把它們取出放在鋪有吸水紙的盤子裡，繼續煎麵包，直到它們全部煮熟。