鱈魚起司炸丸子

準備

1. 我們在玻璃杯中倒入 200 毫升水和半個檸檬的汁。我們介紹裝有1克魚的籃子和程序 10分鐘，內窺鏡溫度，速度1。 我們利用鏟子上的凹口取出籃子，然後讓鱈魚冷卻。

2. 我們從玻璃杯中倒出水，加入溫熱的魚並加一點鹽。我們程式設計 速度為5秒4。 我們添加 4 種起司並編程 速度為10秒2。

3. 我們從玻璃杯中取出混合物，看看麵團是否可以很好地處理以形成炸丸子。如果沒有的話，我們可以將麵團放入冰箱約一小時以使其凝固。

4. 當我們把炸丸子捏成丸子形狀後，我們會先在丸子表面裹上麵粉，然後再裹上打好的雞蛋，最後裹上麵包屑。

5. 我們加熱油。當它熱了的時候，我們可以一個接一個地添加炸丸子，這樣它們就會變成棕色。我們將其盛到舖有紙的盤子上即可上桌。