登錄 o 註冊 並享受ThermoRecipes

香菇帕爾瑪湯

湯類15 Minutos4人200卡路里
1/52/53/54/55/5 (990 票)
載入中...

通過 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

香菇帕爾馬湯

美味食譜 聖誕節首發。 這是一種湯香濃郁，帶有異國情調和細膩風味的香菇。 另外，準備非常簡單快捷（只需15分鐘！），因此，如果您在家 奶酪愛好者，這是您的盤子。 真正的美味佳餚！

該 香菇 它們是美食佳餚，其質地，風味和藥用特性在烹飪中倍受讚賞。 它們用途廣泛，因為我們可以將它們用於湯，米飯，意大利面，雞蛋，肉或魚。 幸運的是，今天我們可以在蘑菇季節（如現在）發現它們是新鮮的，或者在剩下的時間裡將它們乾燥和冷凍。 我建議您嘗試一下，這是值得的。

您會發現每人的湯量不是很多，但是我向您保證，湯的量已經足夠了，因為湯的味道非常濃烈，而且湯的量會變得有點沉重。 請記住，這是一個開胃菜，因此稍後，更強大的聖誕菜將等我們。

香菇帕爾瑪湯

打印配方
保存食譜
請登錄加入書籤 關閉

美味的帕爾瑪奶酪湯，非常適合奶酪愛好者，並配以香菇和榛子。 聖誕節的理想起點。

  • 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  • 廚房： 現代
  • 食譜類型： 湯類
  • 卡路里： 200
  • 份量： 4
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 200克雞湯
  • 牛奶100克
  • 100克奶油
  • 50克帕瑪森芝士
  • 350克切碎的香菇
  • 2蒜瓣
  • 2把烤榛子
  • 薩爾
  • 胡椒
  • 橄欖油煮蘑菇
  • 香菜，細香蔥或香菜
  • 一些帕瑪森芝士片來裝飾

準備

  1. 首先，我們將大蒜丁香放在玻璃杯中，然後程序 5秒，速度5。 我們檢查它是否切碎。 如果沒有，我們將以相同的速度重新編程幾秒鐘。 我們撤離並保留。

  2. 現在，我們將磨碎帕瑪森芝士。 我們不洗玻璃，而是將其引入切碎的玻璃中，然後 3-4個渦輪衝程。 我們撤離並保留。

  3. 無需清洗玻璃杯，添加肉湯，牛奶和奶油。 我們編程 5分鐘，溫度100º，湯匙速度。

  4. 我們添加保留的奶酪和程序 2分鐘，溫度90º，速度3。

  5. 同時，在煎鍋中，將切碎的蘑菇和剛開始切碎的大蒜一起切成褐色。 一分鐘半後，他們將準備就緒。 我們加入鹽和胡椒粉調味。

  6. 我們首先將湯放在深盤或碗中，然後將蘑菇，榛子和歐芹放在上面。 最後，用帕爾馬干酪片和細雨橄欖油裝飾。

香菇帕瑪森湯2

TM21等效項

等溫混合

資料來源-Gastronomía和Cía的改編


發現其他食譜： 簡單, 不到15分鐘, 聖誕節, 湯和麵霜

發表您的評論

您的電子郵件地址將不會被發表。 必填字段標有 *

*

*

  1. 負責數據：MiguelÁngelGatón
  2. 數據用途：控制垃圾郵件，註釋管理。
  3. 合法性：您的同意
  4. 數據通訊：除非有法律義務，否則不會將數據傳達給第三方。
  5. 數據存儲：Occentus Networks（EU）託管的數據庫
  6. 權利：您可以隨時限制，恢復和刪除您的信息。

      耶穌 他說：
    前 10年

    食譜上寫著：“我們添加了保留的奶酪。” 但沒有指明要保留哪種奶酪。 顯然，它不是帕爾馬干酪片，它最後作為裝飾。 請提示，這個食譜似乎值得。
    非常感謝。

    回應耶穌
      艾琳熱食譜 他說：
    前 10年

    奶酪是在第二步中磨碎的奶酪，您需要在加熱牛奶和奶油之前將其保留，食譜中已註明😉

    您會告訴我的，我希望您喜歡它。 擁抱，並感謝您關注我們。

    回覆 艾琳·瑟莫雷塞塔斯
         耶穌 他說：
      前 10年

      謝謝你。 顯然，他沒有正確閱讀。 它肯定很好吃。 我會告訴。

      回應耶穌
      皮拉爾 他說：
    前 10年

    我想對於素食主義者，您可以用肉湯代替蔬菜

    回复皮拉爾
         艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 10年

      那是皮拉爾（Pilar），就放蔬菜湯，就是這樣

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
      拉奎爾·戈麥斯 他說：
    前 10年

    嗨艾琳，我真的很喜歡你的食譜。 在家裡，我們聚集了8個人。 可以事先完成，然後放入鍋中加熱，還是必須立即食用？ 為了每個人，我將不得不做兩次。 您如何看待它？

    回复RAQUEL GOMEZ
         艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 10年

      您好Raquel，您可以提前製作，但您必須在Thermomix中將其重新加熱，因為如果煮沸了，可以將其切開。 因此，我的建議是80度的最高溫度。 唯一的事情是，如果您現在製作蘑菇，蘑菇將是很好的。 如果非常麻煩，您可以將它們煮得早些，然後再給它們快速加熱微波爐。

      而且您不需要做兩次，它是一種濃郁的湯，因此每人的量也不是很大。 只要您將配方中的數量增加一倍，您就可以獲得足夠的數量，並且可以一次完美地放入玻璃杯中。

      你能告訴我它的外觀嗎？ 聖誕快樂，謝謝您給我們寫信！

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
      薩拉 他說：
    前 8年

    我想在除夕做這個食譜，但我有一個問題，面霜是做飯的，對不對？

    回复薩拉
      艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
    前 8年

    確實，它是烹飪奶油！ 我們希望您喜歡Sara，並感謝您關注我們🙂

    回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）