嗜熱菌 » Thermomix食譜 » 飲料和果汁 蛋白酥皮牛奶 飲料28 Minutos1升人100卡路里 (976 票)載入中... 通過 安娜·瓦爾德斯(Ana Valdes) 今天是星期天,開始聞起來像 夏天,我為您帶來了一系列的第一個 飲料 令人耳目一新 雞尾酒 我打算在接下來的炎熱月份向您建議的夏天。 這是一種蛋白酥皮牛奶,非常易於製作,效果極佳。 我嘗試了幾種食譜,但是我最喜歡的一種食譜是我在湯匙速度下看到的。 如果您在家中有食材,請立即嘗試,以作為小吃或甜點。 如果您缺少任何內容(例如 牛奶粉,因為手頭上比較困難),請查看此食譜以了解 肉桂和檸檬牛奶 這也很美味。 蛋白酥皮牛奶打印配方保存食譜 請登錄加入書籤 關閉 用戶名或電子郵件 密碼 記住我 沒有帳號? 登記清爽又營養的蛋白酥皮牛奶:非常簡單的配方,效果極佳。 安娜·瓦爾德斯(Ana Valdes)食譜類型: 飲料卡路里: 100份量: 1升準備時間: 10M烹飪時間: 18M總時間: 28Mingredientes200毫升牛奶(根據需要,可以是全脂,半脫脂或脫脂牛奶)200克紅糖100克奶粉(根據需要,可以是全脂,半脫脂或脫脂奶粉)半個檸檬皮2根肉桂棒800克冰準備我們在以下期間將糖粉粉碎 漸進速度30/7時10秒。 我們取出並保留。 我們將牛奶(液體,而不是牛奶,粉末)和肉桂粉和檸檬放入玻璃杯中。 我們加熱 15º時100分鐘,速度2。 我們將其取出,使其冷卻並過濾。 寒冷時,我們將其與奶粉和糖粉一起放回玻璃杯中。 我們在混合 速度為15秒4。 加入冰塊並在粉碎過程中壓碎 1分鐘半以5/10的漸進速度。 直接服務。 筆記如果有剩菜,可以將其放在冰箱中,要飲用時,請在5分鐘前將其取出,以漸進的速度再次壓碎1分鐘,然後準備再次食用。 與TM21的等效 更多信息 - 肉桂和檸檬牛奶
你好! 奶粉是必不可少的嗎? 可以代替其他成分嗎? 我對牛奶(以及牛奶的衍生物)不耐煩,我不能喝這種牛奶。謝謝
你好安娜。 您可以除去奶粉,但是會失去很多味道。 有山羊奶粉,它可能很適合您。 希望如此。 一個擁抱!
您好,早上好,牛奶肯定是200毫升,不是2000毫升嗎? 我昨天用這些量做的,它一直是糖漿……它不出來也不是液體,我又加了200牛奶,你可以喝了,但我仍然覺得你缺乏牛奶
您好:
請記住,您必須在200毫升牛奶中添加800克冰。
的問候!
蛋白酥皮牛奶將蛋清帶到了雪點,也就是蛋白酥皮。 因此,酥皮。 而且它永遠不會用水。您的食譜缺少蛋白甜餅,並且自然會有多餘的冰塊。 它不是蛋白酥皮牛奶。 您製作的是預調製的牛奶。 問候
嗨,西瑞,
有了您的評論和說明,我們現在可以準備正宗的蛋白酥皮牛奶……謝謝!!!
的問候!
完全同意。 我已經嘗試過了,這是災難性的。 我認為我不會再遵循任何博客食譜。 我有一個超級緻密的麵團,然後放了一個沙泥,但它的味道只像奶粉。 令人作嘔,現在已經不知所措了
200牛奶以100的速度2混合時,熱混料幾乎被燃燒,只有肉桂棒和牛奶檸檬殘留,配方有什麼問題?
你好安娜,首先謝謝你的食譜,但是我遇到了麻煩,當你煮牛奶的時候,你能得到最少的量嗎? 我沒有稱重,但我吃的是50克或更少,當我誇大一切時,我不得不添加150克牛奶,效果不是很好,當您煮牛奶時是否正常? 可能是準備的最後有結塊嗎?
太可惜了,因為我愛酥皮牛奶。
提前致謝。