西葫蘆胡蘿蔔蘑菇煎餅

準備

1. 我們把羅勒放進玻璃杯裡。我們程式設計 4秒，速度8。我們把它取出放到碗裡並放在一邊。

2. 我們將15克油和大蒜放入玻璃杯中。我們程式設計 3分鐘，120º，速度1。我們把大蒜去掉。

3. 我們加入西葫蘆，蘑菇和胡蘿蔔。我們程式設計 10分鐘，100º，速度1.

4. 現在我們透過程式設計把剛剛煮好的蔬菜切碎 10秒，速度6。 我們用刮刀降低殘留在玻璃壁上的東西。

5. 加入麵包屑、磨碎的帕瑪森起司、羅勒和雞蛋。我們混合編程 30秒，左轉，速度5.

6. 我們將要裹上的麵包屑放在盤子裡。

7. 我們用水弄濕雙手，形成大約 12 個球。

   我們拿其中一個球。我們用手輕輕地把它壓平，形成一個煎餅。我們透過麵包屑傳遞它。

   我們對之前形成的每個球都執行相同的操作。

8. 我們在烤盤上煎煎餅，並加少許橄欖油。我們必須把它們兩面都煎成棕色。

9. 他們已經做好準備了。我們立即與沙拉或白米飯一起食用。