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如果您正在尋找一種有趣、簡單且完美的食譜來與孩子一起烹飪或作為零食驚喜，那麼這些都是 帶有香腸的花形披薩是理想的選擇。 他們將經典披薩的精髓與原創的呈現方式結合在一起，讓成人和兒童都感到愉悅。
麵團被塑造成花朵形狀，每個花瓣 上面放著一片香腸，創造出一種既美味又新穎的組合。它們可以搭配 起司、番茄醬 以及您最喜歡的食材。
在本文中，我們將逐步教您如何在家中製作它們， 照片，使它們形狀美觀、味道鮮美。 這是一個簡單、色彩豐富的食譜，適合任何非正式場合。
花形披薩
具有原始花朵形狀的原始多汁披薩。
- 艾麗西亞·托梅羅（Alicia Tomero）
- 廚房： 意大利
- 食譜類型： 群眾
- 卡路里： 345
- 份量： 8
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 400克小麥粉
- 20 克新鮮麵包酵母或 1 袋乾麵包酵母
- 45克橄欖油
- 1茶匙鹽
- 200克冷水
- 200 克 磨碎的馬蘇里拉奶酪
- 1個中等大小的天然番茄
- 100克天然番茄碎
- 新鮮羅勒
- 1個打雞蛋
準備
我們先來製作麵團。在攪拌盆中加入400克小麥粉、20克新鮮烘焙酵母和一茶匙鹽。我們編寫程式 以捏合速度2分鐘。
我們加入 45 克橄欖油並進行編程 以捏合速度2分鐘。
我們把麵團取出，放在撒了麵粉的案板上。擀開，靜置約一小時，直到麵團膨脹至兩倍大。
接下來，把麵團分成四塊，揉成球狀。用擀麵杖，把它們擀成圓形迷你披薩。在每個披薩的中心放一匙番茄泥和一把磨碎的馬蘇里拉起司。
我們抓住披薩的邊緣，把披薩捏成球形。然後把它們翻過來，用擀麵杖再次擀成披薩形狀。擀的時候要慢，這樣麵團才不會裂開。
我們用刀切開邊緣，做成花瓣。切出八個對稱的切口。然後，我們把每個花瓣扭轉一下，再放上一片香腸。
我們在披薩的中央放一片新鮮的西紅柿，然後在表面上刷上打好的雞蛋。
再撒上一小把磨碎的乳酪，飾以羅勒葉。烤箱預熱至200°C (XNUMX°F)，上下火。
烤箱預熱好後，將披薩餅放入烤箱中央，烘烤約12分鐘。烤好後，趁熱享用。
