雞肉丸配西班牙醬

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多汁美味的肉丸，搭配西班牙醬汁，由洋蔥、大蒜和白葡萄酒製成。

在我們的玻璃杯中，我們添加 500 克碎雞肉、鹽、兩瓣切碎的大蒜、四勺麵包屑和兩個雞蛋。我們混合它，編程 速度15時3秒。如果你發現肉很鬆，你可以再加入一湯匙麵包屑，這樣肉丸就會變得黏稠，用手就能很好地成型。我們程式設計 10秒速度3。
在中型煎鍋中加熱 80 克橄欖油。我們是手工製作肉丸的，如果麵團太黏的話可以塗上一點麵粉。當油熱時，我們將它們加入並煎炸。它們的每一面都必須變成棕色。我們把它們拿出來放在一邊。
我們清潔玻璃並將其擦乾。我們加入切成 3 片的洋蔥、幾枝新鮮歐芹和 3 瓣大蒜。我們程式設計 速度5時6秒 切碎配料。
我們用抹刀將原料放入玻璃杯底部。我們加入與炸肉丸相同的油並進行編程 9分鐘，內翻溫度和速度4。
我們加入一湯匙小麥粉並進行編程 速度為1分鐘4。
我們加入 100 毫升白酒和 300 毫升水。我們在期間進行編程 在速度12的情況下在varoma溫度下1分鐘
我們準備一個煎鍋來加入肉丸和醬汁。我們要把它混合起來，用中火煮10分鐘。然後我們上桌，撒上新鮮切碎的歐芹。