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草莓醬

果醬35 Minutos10人30卡路里
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通過 阿森·希門尼斯（AscenJiménez）

草莓醬

我把 草莓醬 就像我們在家一樣

對於那些做草莓或草莓醬的人 按照這些步驟，我建議您下次嘗試使用其他版本。 它的味道更像草莓（它只有一湯匙檸檬汁，而不是整個檸檬），並且有 少糖.

不要停止嘗試，因為您會喜歡 顏色，質地，最重要的是風味！

草莓醬

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您會發現製作這種美味的草莓醬非常容易，非常適合烤麵包，蛋糕，甜點……僅需半小時，便可以準備就緒，真正的享受！

草莓醬
  • 阿森·希門尼斯（AscenJiménez）
  • 食譜類型： 果醬
  • 卡路里： 30
  • 份量： 10
  • 準備時間：
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 500克乾淨的成熟草莓或沒有綠色莖的草莓（500克來自沒有莖的草莓，因此您需要購買半公斤以上的草莓）
  • 白糖200克（您可以用一部分糖代替紅糖，它也很好）
  • 1湯匙檸檬汁

準備

  1. 用籃子清洗和瀝乾草莓。 我們從其中去除了綠色的莖。

  2. 我們將所有食材放入玻璃杯中。 我們蓋好鍋蓋，然後不放燒杯，將籃子放在蓋子的頂部。 我們編程 30分鐘，100度，速度2。

  3. 準備好了！ 您可以將其保存在玻璃罐中。

筆記

完成這些步驟後，結果將是灑上美味的果醬。 但是，如果您在家中不喜歡大塊，可以在烹飪之前將草莓稍稍壓碎。

草莓醬

與TM21的等效

用TM31和TM21烹飪桌Mayra Fernandez Joglar1燃脂汁

更多信息 - 草莓醬


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      阿麗安娜（Ariana Jimenez）Molina 他說：
    前 12年

    你好，阿森！ 我從未做過草莓醬，但我想今年做。 事實是，在我寫果醬的書中，他們將草莓歸類為果膠含量低的水果，並建議添加果膠含量更高的水果，例如蘋果。 我的問題是，您是否有正常的果醬或更多的液體質地？

    回覆ArianaJiménezMolina
         阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 12年

      Ariana，您必須嘗試一下！ 質地非常好，至少就我的口味而言（起初，熱時似乎有點液體，但冷卻時卻濃稠）。 而且味道……很好吃。 試試看，告訴我，好嗎？
      一個吻！

      回复AscenJiménez
         大衛 他說：
      前 12年

      我已經做到了，如果您更喜歡它，可以添加wenisima，您可以添加一片中性明膠或給它更多時間。
      我喜歡它更甜一些，所以我添加了一些糖，但是從甘蔗中出來的糖也很豐富，是一種問候

      回復大衛
           阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
        前 12年

        大衛真好！沒有什麼比根據我們的口味調整食譜了。 謝謝你的評論。 祝一切順利！

        回复AscenJiménez
           阿麗安娜（Ariana Jimenez）Molina 他說：
        前 12年

        最後，我決定製作它，但我添加了一個半個蘋果（包括它的皮膚和所有東西），這樣它就可以變得更稠一些，而不必過多地濃縮糖和不使用果凍（我不敢說要把果凍放進去自製果醬）。 將蘋果切成小塊，我按照您的指示進行了其他所有操作。 真是太壯觀了！ 無論是質地還是風味。 它與購買的果醬無關。 非常感謝您的食譜！

        回覆ArianaJiménezMolina
      比薩里夫 他說：
    前 12年

    我喜歡卡紙...就像我在您的頁面上所做的一切一樣。
    代替糖，我添加了120紅糖和30龍舌蘭糖漿，它足夠甜。
    即使這樣，我最喜歡的仍然是肉桂和蘋果菠蘿的蘋果醬。
    謝謝

    回复vsanriv
         阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 12年

      通過這些更改，我相信您的情況非常好。 順便說一句，我必須嘗試一個菠蘿！
      謝謝你的評論。 吻！

      回复AscenJiménez
      卡麗娜 他說：
    前 12年

    你好！ 好甜嗎？ 對我來說似乎一點糖。

    回复karina
         阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 12年

      就我的口味而言，它不需要更多的糖，而200克就足夠了。 當然，草莓或草莓必須要成熟。 現在是嘗試它的理想時間。
      我希望你喜歡它。 吻！

      回复AscenJiménez
           卡麗娜 他說：
        前 12年

        如果我加倍，我會在同一時間放嗎？

        回复karina
             阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
          前 12年

          如果您有一公斤草莓，則分兩批進行（不必再洗第二杯）。 如果將它們放在一起，可能會濺得太多。
          問候

          回复AscenJiménez
      馬里貝爾 他說：
    前 12年

    儘管味道鮮美，但對我來說太流質了，我加了更多醣，留了更長的時間（我的兒子說，它是從烤麵包上流下來的？

    回复maribel
         阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 12年

      您好Maribel，如果在家中您喜歡非常緊湊的果醬，我知道這不符合您的喜好。 在我看來，它似乎不是流動性，但我承認它不具有他們所出售產品的質感。 我很高興您至少喜歡它的味道。 一個吻！

      回复AscenJiménez
           大衛 他說：
        前 12年

        如果您希望它更緊湊，請在完成時間後添加一張中性明膠，並以3分鐘的速度混合1

        回復大衛
      薩拉·加里戈斯（Sara Gallegos） 他說：
    前 11年

    我正在嘗試製作百香果果醬，我希望它是美味的，但我不知道百香果中是否含有足夠的果膠

    回复薩拉·加列戈斯（Sara Gallegos）
         阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 11年

      嗨，薩拉，
      我無法告訴您為什麼我沒有嘗試製作百香果果醬...在意大利，我在超市中找到果膠，但是我不知道他們是否在西班牙出售果膠。
      一個擁抱！

      回复AscenJiménez
      全日空 他說：
    前 11年

    嗨，我是安娜，我總是讀評論，因為它們有很大幫助，但是現在我有一個問題：如果我將配料加倍，是否需要加倍時間？

    回复ANA
         阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 11年

      你好安娜：
      如果您增加數量，則增加時間並不時檢查以查看其是否具有所需的紋理。
      小心放置過多的量，因為它可能從噴嘴溢出。 我把這個杏食譜留給您，在其中我使用1公斤水果，看它是否對您有用： http://www.thermorecetas.com/2014/06/30/mermelada-de-albaricoque/
      一個擁抱！

      回复AscenJiménez
      丹妮拉 他說：
    前 7年

    您好，我已經準備好了，我有一個查詢，我用金額做了，也許不是500，而是我投入了600，但是它到處都開始溢出，而且我像往常一樣擁有籃子... grrr，它能做什麼？是？ 謝謝你。

    回复丹妮拉
         阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 7年

      你好丹妮拉，
      這對我來說曾經發生過，特別是如果我增加了數量。 它會在沸騰時發生……下一次，請嘗試將其設置為90º，再煮幾分鐘。
      一個擁抱！

      回复AscenJiménez