嗜熱菌 » Thermomix食譜 » 麵團和麵包 玉米麵包 開胃菜90 Minutos12人120卡路里 (981 票)載入中... 通過 阿森·希門尼斯(AscenJiménez) 正如您在照片中看到的,這種玉米麵包不是傳統的麵包。事實上,它是一種在很短的時間內準備好的麵包,因為它是可以做的 與化學酵母,那個有餅乾的。 因此,它具有 餅乾的質地 而是一種不同的鹹味。這就是為什麼它可以用作餐桌麵包、油炸麵包塊,或烤麵包和果醬作為早餐。 主要特點是它包含 玉米麵,黃色的那個,那個 玉米粥。它還含有小麥粉。 玉米麵包打印配方保存食譜 請登錄加入書籤 關閉 用戶名或電子郵件 密碼 記住我 沒有帳號? 登記另一種用玉米粉和奶油製成的麵包。 阿森·希門尼斯(AscenJiménez)廚房: 現代食譜類型: 開胃菜卡路里: 120份量: 12準備時間: 10M烹飪時間: 1小時20M總時間: 1小時30Mingredientes對於酪乳:200克天然酸奶 20克全脂牛奶(新鮮的更好)15克檸檬汁其餘成分:2雞蛋120克融化但很冷的黃油150克玉米粉150克小麥粉20克糖一茶匙鹽少許小蘇打1 袋皇家烘焙酵母(15 或 16 克)準備我們將優格、牛奶和檸檬汁放入玻璃杯中。我們透過程式進行混合 5秒,速度5。我們讓它在玻璃杯中靜置 20 分鐘。 之後,我們將雞蛋和融化但冷的奶油放入玻璃杯中。我們程式設計 10秒,速度6. 我們添加玉米粉、小麥粉、糖、鹽、小蘇打和酵母。我們程式設計 45秒,速度5. 我們準備一個矩形模具,用濕潤的烘焙紙覆蓋底部和表面。我們將剛準備好的底座放在紙上,然後用抹刀或湯匙將表面平整。 我們在 220°(烤箱預熱)下烹飪約 25 分鐘。 從烤箱中取出後,我們將其冷卻後食用。 更多信息 - 麥片粥 來源-Vorwerk