嗜熱菌 » Thermomix食譜 » 開胃菜 炒洋薊 Verduras91 Minutos4-6人250卡路里 (1.007 票)載入中... 通過 阿森·希門尼斯(AscenJiménez) 在這裡,您還有另一種烹飪方式 朝鮮薊:將麵糊炸好。 如果您喜歡這種蔬菜,請嘗試使用它們,並考慮到它們可以用作 傳入 或作為裝飾物。 在這種情況下,在將它們包被和油炸之前,我已經將它們煮熟。 這將確保它們始終溫柔。 而且,如果您不喜歡朝鮮薊,可以將這種麵糊與其他蔬菜一起嘗試:西葫蘆,胡蘿蔔……甚至與魚和貝類搭配也很好。 炒洋薊打印配方保存食譜 請登錄加入書籤 關閉 用戶名或電子郵件 密碼 記住我 沒有帳號? 登記它們充當肉的裝飾物或開胃菜。 為了使它們變嫩,我們在香菇中煮它們。 然後,我們將它們打麵糊,並用大量的油將其油炸。 阿森·希門尼斯(AscenJiménez)廚房: 現代食譜類型: 蔬菜卡路里: 250份量: 4-6準備時間: 1H 烹飪時間: 31M總時間: 1小時31Mingredientes朝鮮薊(我用了10個小朝鮮薊,但如果它們很大,則4或5個就足夠了)對於擊球手:1蛋100克啤酒100克麵粉薩爾新鮮韭菜準備我們準備擊球手。 我們將麵糊的所有成分放入玻璃杯中並進行編程 10秒,速度5。 我們剛剛將所有成分與鍋鏟整合在一起。 我們將其放入容器中,然後放在冰箱中。 我們將朝鮮薊洗淨,切成兩半(如果是小朝鮮薊的話),或者切成四等分(如果它們是正常的話)。 我們將它們放入盛有水和檸檬的碗中,以防止生鏽。 我們通過將它們放入varoma容器中來排幹它們。 我們將500克自來水倒入玻璃杯中。 我們將帶蓋的varoma容器放到適當的位置,然後進行編程 30分鐘,溫度變化,速度2. 朝鮮薊煮熟後,我們將其切成更小的塊:如果它們很小,我們將其再次切成兩半。 如果它們很大,則每個季度我們也將其切成兩半。 我們將洋薊片打麵,然後在鍋中用大量熱油將其油炸。 當它們變成金色時,我們將它們取出並放在裝有吸水紙的盤子上。 並到桌子上! 筆記用朝鮮薊切細,按照我的食譜切成薄片,我得到40片。 與TM21的等效 更多信息 - 開胃菜
你好,阿森! 非常感謝您的食譜,我愛他們! 我只吃很少的蔬菜,多虧了你的食譜,我才吃得越來越多:))。 一個問題,可以烤而不是油炸使它們更健康嗎?
在此先感謝🙂
嗨,卡門,
事實是,我沒有嘗試烘烤它們,但我想我有。 實際上,在超市中越來越多的人看到冷凍的打碎魚可以在烤箱中烹飪,也可以在鍋中油炸。 我會說,這種麵糊看起來很像這些朝鮮薊。
當然,請將防油紙放在紙盤上。
您會告訴我們的!
一個擁抱
非常感謝Ascen! 我會嘗試!
我也想知道完成的主題。 我經常使用所謂的無油油炸鍋,同時可以說是烤箱,因為它可以抵抗阻力並使空氣流通,所以它是PHILLIPS AIRFRYER。
我想如果麵糊的粘性不是很高,我可以像這樣使它們變糊。
如果您能為我澄清一下。 謝謝。
埃斯特,你好
我不知道這台小機器。 如果它可以用作烤箱,並且食物仍在烹飪過程中,我想您可以使用它。
麵糊塊很厚,但可能不會太厚...您必須將其製成並使其靜置,然後評估是否可以在Philips Airfyer中使用它
我有Actifry,在該設備中它不會出來,因為食物在不斷移動。
您能告訴我們如果您敢嘗試的話嗎?
格拉西亞斯!
一個擁抱!
真有錢..