氣炸鍋蒜蓉蘑菇

這個食譜來自 氣炸鍋蒜蓉蘑菇 這是一個簡單、快速、而且美味的想法，你會想一次又一次地重複它。只需簡單的食材和幾分鐘，您就可以製作出適合任何菜單的健康配菜或開胃菜。最好的部分是：幾乎沒有混亂，而且效果驚人。

而且，為了使其更簡單、更實用，我們將使用超市水果和蔬菜區出售的預先包裝的什錦蘑菇。它們很完美，因為它們是預先切好的，並且包含各種美味的蘑菇：香菇、波托貝洛蘑菇、刺菜薊、白蘑菇…

而且，我們知道您喜歡它，我們將 用氣炸鍋烹飪 這會使蘑菇外表呈金黃色，邊緣略脆，但仍保留其多汁性。與大蒜、歐芹和少許優質橄欖油混合，味道變得十分鮮美。非常適合搭配肉類、魚類、雞蛋......或簡單地塗在麵包上享用。

如果您喜歡低熱量但美味的食譜，那麼這是您的理想選擇。透過這個簡單的準備，您會發現健康飲食與良好飲食並不矛盾。保存它，因為我們已經知道您將要烹飪它很多次！

氣炸鍋蒜蓉蘑菇

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這些氣炸鍋蒜香蘑菇非常適合作為配菜、小吃或清淡的晚餐。它們內裡鮮嫩，外皮金黃，這種令人無法抗拒的口感只有在氣炸鍋中才能實現！

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 廚房： 西班牙語
• 食譜類型： 蔬菜
• 卡路里： 109
• 份量： 2

• 烹飪時間： 14M
• 總時間： 14M

ingredientes

• 300 克什錦菇（香菇、波托貝洛菇、白菇…）
• 2蒜瓣
• 3湯匙特級初榨橄欖油
• 1湯匙切碎的新鮮歐芹
• 鹽調味
• 黑胡椒粉調味
• 1茶匙檸檬汁

準備

1. 剝掉大蒜的皮，將其切碎或用研缽搗碎。

   我們也可以在 Thermomix 中做到這一點： 5秒，速度5.

   可選：如果我們不想使用新鮮大蒜，我們也可以使用蒜粉。另一種選擇是使用超市中出售的新鮮或冷凍的大蒜和歐芹製品。

2. 在碗中，將蘑菇與切碎的大蒜、切碎的歐芹、橄欖油、鹽和胡椒混合。我們加入檸檬汁。我們充分攪拌，以便所有蘑菇都充分浸透。

3. 我們將蘑菇放入氣炸鍋桶中（不要堆太多）然後烹飪。 190°C 10分鐘，在烹調過程中攪拌一次。