氣炸鍋版義式馬鈴薯餃子

今天我們將向您展示一種享用經典菜餚的別緻美味方式。 湯糰 義大利人：用…烹調 空氣炸鍋我們不用水煮，而是用少許油和牛至烤，這樣就能做出外酥裡嫩的口感……真是令人驚喜！

這道食譜非常適合用來製作獨特的開胃菜，或作為肉類、魚類或蔬菜的快速配菜。只要10分鐘，馬鈴薯丸子就能烤至金黃酥脆，香氣撲鼻，風味十足。你可以使用新鮮的市售馬鈴薯丸子，也可以自己製作，並根據個人口味調整香料：牛至、羅勒、迷迭香，甚至少許蒜粉。

一道簡單卻令人無法抗拒的菜餚，而且… 空氣炸鍋 我們可以將傳統的義大利食譜改造成現代、清淡又美味的版本。讓我們開始吧！

氣炸鍋版義式馬鈴薯餃子

打印配方

保存食譜

請登錄加入書籤 關閉

用戶名或電子郵件

密碼

記住我

沒有帳號？ 立即註冊

評論

用氣炸鍋烹調的酥脆義式馬鈴薯餃子，佐以橄欖油和香草。這道菜做法簡單快捷，清淡爽口，非常適合作為配菜或開胃菜。

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 廚房： 意大利
• 食譜類型： 麵食
• 卡路里： 250
• 份量： 6

• 烹飪時間： 15M
• 總時間： 15M

ingredientes

• 300公克新鮮生馬鈴薯丸子
• 2湯匙特級初榨橄欖油
• ½茶匙鹽
• ½茶匙幹牛至
• ½茶匙幹羅勒
• 黑胡椒調味
• （可選）最後撒上帕瑪森起司碎

準備

1. 將新鮮的馬鈴薯丸子放入碗中。加入橄欖油、鹽、牛至、羅勒和少許胡椒。充分攪拌，使每個馬鈴薯丸子都裹上調味料。

2. 我們將馬鈴薯丸子單層平鋪在氣炸鍋的炸籃中（如有必要，可以分批烹調）。我們設定好程序。 10°C時200分鐘烹調過程中攪拌一次，以確保均勻上色。

3. 當它們變成金黃色酥脆時（根據氣炸鍋的不同，可能需要多烤幾分鐘），將它們轉移到盤子或砂鍋中，如果需要，可以在上面撒上一些新鮮磨碎的帕瑪森起司。

筆記

建議： 

• 如果你喜歡辣味，可以加一些辣椒片或少許辣椒油。

• 可作為開胃菜，搭配自製番茄醬、香蒜醬或蒜泥蛋黃醬。