布拉塔起司配番茄韃靼

今天的食譜簡單又美味： 布拉塔起司配番茄韃靼。 我們為您帶來新鮮、美味且極其簡單的食譜。這種組合非常適合起司和地中海風味愛好者，凸顯了 布拉塔起司的奶油般觸感 和 番茄新鮮度e.

它非常適合作為開胃菜或清淡菜餚，是任何場合（尤其是特殊日子）的完美選擇，因為它以平衡而精緻的方式混合了質地和風味。實在是太美味了！我們已經告訴過您，這是一個以其外觀和簡單性令人印象深刻的食譜。

在這種類型的菜餚中，投資一點錢是很重要的 優質布拉塔起司，將會有所作為。在超市和市場上，他們以不同的價格出售各種布拉塔乳酪，因此您一定能找到適合您需求的一款。而且，請記住，有了這些數量，您將為 4 人提供幾乎像零食一樣的開胃菜，為 2 人提供良好的開胃菜。所以你可以選擇是否喜歡放 1 個或 2 個布拉塔起司。

我們將以傳統方式準備這個食譜 手切番茄 對於韃靼，因為熱混合機會過度壓碎番茄。所以我們只需要一塊切菜板和一個好的切菜板 尖刀。 

布拉塔起司配番茄韃靼

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新鮮、美味且非常容易準備的食譜。這款布拉塔起司配番茄韃靼非常適合起司和地中海風味愛好者，這種組合凸顯了 布拉塔起司的奶油般觸感 和 番茄新鮮度e.

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 廚房： 意大利
• 食譜類型： 開胃菜
• 卡路里： 150
• 份量： 4

• 準備時間： 15M
• 總時間： 15M

ingredientes

• 1 - 2 布拉塔
• 1 個中型或大優質番茄（如果您使用兩個布拉塔起司）
• 1/4 紅洋蔥或甜洋蔥
• 1 茶匙刺山柑或小黃瓜
• 1/2 茶匙 狄戎芥末
• 1/2檸檬汁
• 特級初榨橄欖油
• 薩爾
• 胡椒粉
• 少量新鮮的羅勒葉
• 1茶匙Perrins醬
• 幾滴塔巴斯科辣醬或瓦倫蒂娜醬（可選）

準備

1. 將布拉塔起司充分瀝乾（食用前至少 1 小時）並用吸水紙小心擦乾。

2. 我們將其放在盤子上並打開（如照片所示，就好像我們正在製作 4 個四分之一）。

3. 在板上，將番茄、洋蔥、羅勒和酸豆（或泡菜）切碎。我們把所有東西放在一個碗裡，用鹽、橄欖油、檸檬、佩蘭醬、芥末、塔巴斯科辣醬（可選）調味。

4. 我們將塔塔放在布拉塔起司上，淋上橄欖油，然後享用！