巧克力、李子和櫻桃糖漿海綿蛋糕

準備

1. 將烤箱預熱至 160º 並準備一個直徑 24 公分的模具，並用奶油塗抹。

2. 我們把巧克力放進玻璃杯裡，然後編程 10秒，速度7。 我們用刮刀降低牆壁上剩下的東西。

   我們添加牛奶和程序 5分鐘，70º，速度3 融化巧克力。

3. 我們加入奶油和80克糖。我們程式設計 10秒，速度5.

   讓它冷卻幾分鐘（15分鐘就足夠了）。現在加入三個雞蛋，並設定時間 30秒，速度4.

4. 加入麵粉和酵母。 我們編程 20秒，速度5.

5. 現在我們加入糖漿保存的櫻桃並用抹刀攪拌。

   我們將混合物放入模具中，並使其均勻分佈在整個表面。

   把李子去核。把切半的李子放在蛋糕表面。在整個蛋糕表面撒上少許濕潤的糖。

6. 在160º烘烤約40分鐘。

   我們讓它冷卻，然後就準備好了。