多汁的可可和茴香蛋糕

準備

1. 我們將黃油放入玻璃杯中，並透過編程將其融化 2分鐘，60º，速度1.

2. 我們添加糖和程序 30秒，速度4。 我們用刮刀降低殘留在玻璃壁上的東西。

3. 加入雞蛋並透過編程混合。 40秒，速度3.

4. 我們加入麵粉和可可。我們程式設計 2分鐘，速度4.

5. 現在我們加入牛奶和酵母。我們程式設計 1分鐘，速度4.

6. 我們將麵團放入直徑 22 公分的模具中。

7. 我們在160°（預熱烤箱）下烘烤45-50分鐘，直到我們認為它熟透了。

   我們從烤箱中取出，使其冷卻。

8. 製作糖漿時，將水、糖和茴香利口酒放入乾淨、乾燥的玻璃杯中。我們程式設計 12分鐘，100º，速度2.

   讓它變冷。

9. 當蛋糕和糖漿冷卻後，我們用準備好的糖漿給蛋糕洗澡。如果模具是可拆卸的，我們在拆卸模具之前添加糖漿。

10. 用篩子在表面撒上糖，就可以了。