Thermomix 簡易菠菜奶油

準備

1. 我們把水和鹽放進玻璃杯裡。我們將蒸籠放置到位，並將菠菜放入蒸籠。我們蓋上蓋子並編程 15分鐘，溫度變化，速度1.

2. 我們小心地取下蒸籠，並將菠菜放在一邊。

   我們洗玻璃。

3. 我們把奶油和蒜瓣放進玻璃杯裡。我們程式設計 3分鐘，120º，速度1。我們把大蒜去掉。

4. 我們添加之前煮好的菠菜並編程 5秒，速度5。我們用刮刀刮掉玻璃杯側面和蓋子上殘留的東西。

5. 我們添加玉米粉和小麥粉。我們程式設計 30秒，速度3.

6. 我們添加肉湯和程序 20分鐘，100º，速度2.

7. 我們配上一點胡椒，如果需要的話，還可以配上一些煮熟的馬鈴薯片。