奶油乳酪球

這些小巧的塗抹起司球美味可口，用途廣泛，不妨盡情享用。 每一口都兼具簡約與優雅。它們口感柔滑，外觀誘人，是會議、慶祝活動或小吃桌上的理想開胃菜。

它們是用…製成的 山羊乳酪和塗抹乳酪的均衡混合它們味道溫和而獨特，山羊乳酪的濃鬱風味與奶油乳酪的柔滑口感完美融合，不會掩蓋奶油乳酪本身的味道。

塗層 切碎的開心果、蔓越莓乾和葡萄乾增添了對比和個性。這款菜餚口感酥脆，甜中帶酸，風味和諧獨特，是招待客人的絕佳開胃菜，色彩繽紛，令人驚喜。搭配香脆的吐司，更是完美選擇。

奶油乳酪球

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美味的起司球，由山羊起司和奶油起司混合而成，外層酥脆。

• 艾麗西亞·托梅羅（Alicia Tomero）

• 廚房： 西班牙語
• 食譜類型： 開胃菜
• 卡路里： 195
• 份量： 4

• 準備時間： 15M
• 總時間： 15M

ingredientes

• 75克無皮山羊乳酪
• 75克費城奶酪醬
• 一把去殼開心果
• 1把乾蔓越莓
• 一把醋栗
• 用於裝飾的迷迭香枝條

準備

1. 我們將一把去殼開心果、蔓越莓乾和紅醋栗放入碗中。我們設定了程序… 速度5時7秒因為它們必須切碎。

2. 我們將切好的食材盛入碗中。將起司加入攪拌碗中。起司一定要很冷，這樣之後更容易搓成球狀。加入75克山羊起司和75克奶油起司。攪拌均勻… 速度為25秒1,5。

3. 用湯匙舀取適量乳酪，用手搓成球狀。將起司球在預留的碎起司混合物中滾一滾，然後放在盤子上。最後，用幾枝迷迭香裝飾即可。