乾蘑菇燉牛肉

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乾蘑菇燉牛肉

肉4份360卡路里

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通過阿森·希門尼斯（AscenJiménez）

你會發現這有多美味。 牛肉湯。我們將用脫水蘑菇來製作它，結果是多汁的肉和美味的醬汁。

在開始準備食譜之前，我們必須將脫水蘑菇浸泡半小時。否則，我們就吃燉菜了。 大約20分鐘即可準備就緒.

我們將使用約兩公分長的牛肉條。您可以購買已切成方塊的，然後自己製作成條狀。

我給你留下了另一個類似食譜的連結。在這種情況下，肉的份量較大，燉菜配有馬鈴薯：牛肉燉土豆

乾蘑菇燉牛肉

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評論

繼續準備麵包，醬汁值得。

阿森·希門尼斯（AscenJiménez）

廚房：傳統
食譜類型：肉
卡路里： 360
份量： 4

ingredientes

50克洋蔥
一些新鮮的歐芹葉
25克橄欖油
20克脫水蘑菇
100克番茄帕薩特
薩爾
500 克牛肉條
1/2茶匙辣椒粉起La Vera

準備

我們把脫水蘑菇洗淨，然後浸泡。我們會將它們放入水中半小時。
此後，我們將洋蔥和一些歐芹葉放入玻璃杯中。我們程式設計 6秒，速度5。我們用刮刀降低殘留在玻璃壁上的東西。
我們添加油和程序 3分鐘，120º，速度1.
現在我們加入番茄、鹽、肉和辣椒粉。我們程式設計 10分鐘，100º，左轉，調spoon速度.
我們加入蘑菇（不加水）並編程 10分鐘，100º，左轉，調spoon速度.